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【现场新闻】忙碌的蟹市

十月

作为全县最大、苏北闻名的马家荡螃蟹市场,今年销售形势怎么样?往日热闹的蟹市是否依然?今天一早,我们专程赴益林镇洪流桥螃蟹市场一探究竟。 一场小雨过后,地上湿漉漉的。走益马线向南,过了杨集老街远远地就望见蟹市场忙碌的影子,车来车往,人声鼎沸。走近市场,打招呼的人不断:“师傅需要什么规格的蟹”“老板看看我家的蟹”。在市场大棚内,忙碌的蟹经纪人在熟练地分拣、过磅、打包、装车。一位正在分拣螃蟹的经纪人杨正沛热情地向我们介绍,今年的马家荡螃蟹,无论产量还是规格都好于往年,3两的母蟹很普遍,蟹市场销售形势也好,他家今天将要发螃蟹包装件20箱,主要销往黑龙江和沈阳的老客户。

一位40出头的女经纪人,正在将2.5两的母蟹打包发往山东济南,她告诉我们,她做螃蟹生意11年,过去贩蟹风险较大,蟹价也会大起大落。现在本地蟹农养殖技术成熟,加上马家荡独特的水质,出塘的螃蟹品质较高。“这不,那边的几位老板是外地的,人家每天挑选马家荡优质蟹,回家暂养后就当阳澄湖螃蟹销售了,效益比我们还要好”。她边说边指着东边的几位蟹贩子告诉我们。

在蟹市场的过磅处,蟹经纪人沈四正和一位河北的客商将几大包已分拣好的螃蟹抬来称重。司磅员高声叫重“58.5”(斤),“好嘞”。“请问,你这个螃蟹怎么运回家”?我们问道,他指着北边停着的一辆车号开头为“冀F”的箱式货车说,他们下午2点左右回家,夜里1点左右就能到家,赶上明天的早市。难怪,马家荡螃蟹能行销全国,便捷的交通打开的不仅是道路,还是致富路。

来到蟹市场码头,洪流河两岸分排着大小相等的蟹船有200多条,这是本地螃蟹经纪人从塘口将螃蟹拿来到此交易的停泊点。各家船舷两边挂着大大小小的不同规格的螃蟹网兜,有性急的螃蟹不时从水中网里向上爬,形成蟹市一道独特的风景线。适逢螃蟹经纪人李立文正将1500多斤的螃蟹从船上运到市场过磅,打包发往山东。他一边从船上拎着两兜约80多斤螃蟹放到岸上的小推车上一边与我们搭话:“今天生意不错,一位老客户一下子要了1000多斤,打算上午早点发车,能赶上人家的晚市”,喜悦在他的脸上荡漾,一推车200多斤的螃蟹,他推得很轻松。

据了解,今年马家荡螃蟹蟹市自交易以来,生意一直稳定,每天交易量在10万斤左右,中秋国庆期间日交易量达20万斤。在今年的益林镇“首届农民丰收艺术节”上,还举行了《蟹王争霸》赛,评出了今年马家荡蟹王7.4两、蟹后5.3两的好成绩。在一辆挂有“辽G”开头的卡车前,驾驶员刘姓师傅说:他们基本上每周来一次,从马家荡到他们家螃蟹物流费每斤2元左右,一车可以运100件,每趟除去油费、高速过路费,能挣到2000元左右。他说:“马家荡地区的人做生意讲究诚信,螃蟹基本上都是足秤,蟹市场公平交易,不欺负外地人,我来这里做生意已经有13年了”。我们祝愿他的生意越做越好。

在蟹市场西边就是大片的养殖塘,近处一排排螃蟹网箱与远处连绵的挡蟹墙交相辉映。雨后,天空放晴,日出把螃蟹市场的上空映照得霞光四射。